紅玉パイと

ツマガリさんのおとりよせからもう一品。
どんっとりんごの甘煮が入ったパイです。





りんごに使われいるシナモンは数種類ブレンドしてあるとのことで
確かに強すぎず、控え目すぎずのバランス。
端のパイだけの部分も十分おいしくて、最後まで楽しめます。
でもやっぱり「紅玉食べたー」という充実感がいちばんでしょうか。。（笑）
こちらも3月までの限定商品です。

紅玉パイ（5号）　￥2625（送料別）
ケーキハウス　ツマガリ

さて、今回から導入予定のスタンプカード。
10個たまったプレゼントの作製をお願いしている、スイーツデコクリエーターのmi*oさんの作品が掲載された本が
発売になったので早速購入しました。





ブライダルグッズが作り方も含めていろいろ紹介されてます。
仕事として婚礼の現場を離れてしばらくたつので、今はこんなのが流行りなのかーと勉強になりました。
中でもmi*oさんの作品はやっぱり光ってますね。





「愛されウェディング小物」
タツミムック　￥1,300（税別）