マドレーヌも写ってますが、今回は特に右側のクッキー「プレオール」をご紹介。
クッキーといってもパイ生地のように、ちょっと層になってる感じです。
形もリーフパイっぽいのですが、そこまで軽くはありません。
硬く、濃く、そして苦味があっておいしいです。
表面を糖衣がけしてあるようで、その甘さと焼きの苦味が調和。
中までしっかりキツネ色。。というより飴色に近いかも（笑）
見事な黒さが食欲をそそります。
。。。ここまで書くと、自分の好みをイヤでも再確認しますね。
そうなんです。焼き菓子は特に焼きが強いのが好きなんですー。
だからショーソンポンムとかピティビエとか、表面黒くなるまで焼いたタイプを見ると
もうわくわくテンションが上がってしまうのです（笑）
プレオール 8枚入り￥500
前回分の記述を忘れてました。
クロッカン 7枚入り￥1,050
メゾン・ド・プティフール南馬込店
大田区南馬込5-42-10
ディアステート南馬込104
最寄駅は都営地下鉄浅草線に西馬込です。
「南口」を出て、すぐに右に折れるとマンションの1Fにあります。
間違っても「西口」に出ないでくださいねー。大変な目に合います。。
実はこちら18年ぶり（汗）くらいにお邪魔したのですが
間違えて西口に出てしまい、30分以上うろうろしました。
って、自業自得なんですけど（笑）
以前は本当に「焼き菓子専門店」でらしたんですが、大きなショーケースが入り
生菓子も豊富に揃って便利なお店になってました。
