菓子同好会RADYS

バレンタインのレッスン、本日無事に終了しました。
ご参加いただいたみなさん､どうもありがとうございました。
キャラメルトリュフのデコレーションはそれぞれ違いますので
よろしければまた画像をお送りくださいませ。
記事で紹介させていただきます。
もしくはご自身のブログにアップしていただいた場合、リンクさせていただきたいと思いますので、よろしくお願いしますー。

次回はホワイトデー前に予定しております。
内容も決定しましたので、近日中にご案内いたします。

本日試食の際に出したドリンクのレシピです。
キャラメルクリーム　12～15g
牛乳　　　　　　　　120g
これを鍋で混ぜながら温めます。
ビーターを使ってあわ立て気味に混ぜるとまた面白いです。
ここにインスタントコーヒー小さじ1を加えると、カフェラテ風キャラメルミルクとなります。
キャラメルクリームにバターが入っているので、あまり飲みすぎるともたれるかも。。（笑）
寒～い時に熱くして1杯だけ。。てな感じがオススメです。