うっし、繰上げ3番手！
気合と祈りのたけうちです。
いや、現地には行きませんけど。。バイトだし。
今月の菓子教室ですが、買出しのついでに見つけたものを
参加された方へおまけとして差し上げます。
ほんとーにささやかですが（笑）なんか秋っぽいので、使ってもらえたらなと思ってます。
お楽しみに～。
さらに次回予定している第24回「クリスマスレッスン（仮）」の試食もできるかな～と
考え中です。
とりあえず仕込みにも仕込んだ後にも時間がかかるものなので、予定は未定なんですけど。。
画像ではわかりにくいかもしれませんので、モンブランの大きさを一応ご案内しておきます。
底の箱が6.5cm四方で高さ2.5cm。
モンブランクリームのてっぺんが7cmくらいの高さになる予定です。
去年はなぜか、みなさん絞り方が控えめになっていたようなので（笑）
今年はぐっと思い切ってたくさん絞ってくださいね。
クリームも多めに用意します。
モンブランの口金も去年より大きいサイズを準備しましたので、絞りやすくなっていると思います。
クリーム自体は基本「あんこ」なので、野菜の風味は控えめです。
それでも「かぼちゃは苦手。。」という方がいらっしゃいましたら、「さつまいもモンブラン4つ」という
カスタマイズも可能です。
カスタマイズといえば「カスタードクリームを豆乳仕様・生クリームも豆乳ホイップに」というご要望をすでにいただいてます。
同じようなご要望がありましたら受け付けますので、ご連絡くださいませ。
直メール・オーナーメール・コメント欄がご利用いただけます。
お待ちしております～。
