あれ、オランジュだったっけ？（笑）
すんません、どっちか分からなくなっちゃいました。
画像右端です。
チョコのムースの中に三ヶ日みかんのムースが入ってます。
オレンジとは違ってやわらかい酸味と風味。
チョコもミルクなので、やさしい一体感があります。
グラサージュと飾りのチョコの、濃い苦味が
ちょうどよい感じです。
ムースの底に潜んでいるコンフィがアクセント。
むむ、これはオレンジなのか？三ヶ日みかんのコンフィなのか？
よくわかりませんがおいしかったです（笑）
ガトーナチュール
ショコラ オランジェ 450円
