最近趣味になりつつあるたけうちです。
歩いて回遊できるエリアがあるのは、羨ましいなーと思います。
こっちじゃせいぜいモールの中くらいだし。。
いや、モールも好きですけど（笑）
通りすがりに見つけた菓子屋で購入しました。
左手前がカスレット。
シュー生地の中に通称ディプロマット（カスタード＋生クリーム）と、バナナのソテー。
ラムが香る、シュークリーム大人バージョンてな感じです。
や、しかしこれ
エーグルドゥースさんのスペシャリテとして、この間のdancyuに載ってたよね、確か。。
ショーケースの前で目を白黒させながら購入しまして。。
予想に違わずうまかったです。 それはいいんですけど（笑）
まーレシピ載せた以上広まるのは当然ですね。
他のお店でも置いてるのかしらー
最近はしごしてないのでよく分からないのですが。
今度は本家のも試してみたいと思います。
バナナもうまいけどリンゴのソテーも合いそうだなあ。
リンゴとカルバドスとカスタード。。うーむ、鉄壁（笑）
教室でやろうかしら。。フレキシパンは高いからなー
代用できる型あるかなー
などとつらつら考えている日曜日の夜でした。
お店の名前はいちお控えます（笑）
気になる方は直メールくださいませ。
