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菓子同好会RADYS
なゆた浜北3Fの食工房で活動していた菓子同好会のブログです。 現在ちょいと休止ちゅう。。
ドルチェ2種
2010/05/27
菓子情報
ケーキというよりおやつに近いですね。
手づかみでわしわしと食べるのが似合う気がします。
名前をすっかり忘れてまして。。イタリア語だし(言い訳)
とりあえず、下の画像がバナナのタルト
上の画像がドーナツのような菓子です。
揚げた生地でも非常に軽くて
上に絞ったクリームもあっさりなので量の多さを感じません。
真ん中はサワーチェリーですが、半割りじゃなくて
丸ごと1個乗せてくれてたらさらに嬉しかったなあ。。(笑)
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Posted by たけうち
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