サヴァラン ショコラ

サヴァラン ショコラ



映画は観てないのですが、神楽坂まで来たのでやっぱ寄って行くか、とアグネスホテルへ。
敷地内に立つ別棟のショップ「ル・コワンヴェール」でみやげ用を買ったあと、ホテル内で食べられることを
確認して移動しました。
この日は婚礼のためラウンジが利用できず、代わりにバーをお使いくださいとのこと。
こじんまりした敷地ながら、高低差をうまく利用した設計だなあという印象のホテルです。
奥まったソファ席で、コーヒーと一緒に「サヴァラン ショコラ」をいただきました。

ショコラ生地のサヴァランは初めてだったのですが、おいしかった!
リキュールが強すぎず、シロップは十分にたっぷりで
生クリームが非常に軽いため、ちょうどよい感じになっています。
上にふられたシナモンパウダーがまた効いていて
うわー好きだー嬉しー(笑)と思いながら、あっという間に完食しました。
これはもう一度食べたいと思います。
テイクアウトは難しいので、やはりここでいただくのがベストかも。。
なくならないで欲しいな~と思う1品でした。

アグネスホテル
「ル・コワンヴェール」
東京都新宿区神楽坂2-20-14

「サヴァラン ショコラ」
¥420



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