桃のパイ

滅入ったときは身体を動かすに限る、体育会系のたけうちです。
1時間みっちりピラティスで汗をかいてチャリで帰宅したら
洗濯の途中で電池が切れて(笑)気付いたら朝でした。。マタヤッチマッタゼ。。(汗)


桃のパイ



リープリングさんの夏の限定商品です。
おいしい桃を、これまたシンプルにおいしくコンポートしてらっしゃいます。
絶品のカスタードクリームとパイ生地。
これはサイトに表示してある通り「看板商品」に間違いなしという印象です。
個人的には「よく焼き好き」なので、もう少しパイを焼いてもOKなのですが
クラムを表面に飾ることを考えると、これくらいの色合いがベストなのかもと
思います。

「桃のパイ」
1個 ¥525


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この記事へのコメント
なるほど〜^^

この桃のパイを見た時 リリエンベルグのかと
思いました^^;


バターカステラもだけど、やっぱり
似てるんですね^^

ちなみに リリエンベルグの桃のケーキ
大好きです^^


たけうちさんの そば粉のロールケーキも
楽しみです♪
Posted by りと at 2011年07月16日 21:49
>りとさん
蝉ショック(笑)からは立ち直れましたでしょうか。

似ている、というかおそらく基本的に同じ配合なんでしょうね。
リリエンベルグさんから独立されてる方は、よく同じ商品を並べてらっしゃるようです。リスペクトしている感じがするんですよね~。

2号店、3号店を出すのではなく、修行した方がそれぞれの土地で独立してリリエンベルグさんの菓子を伝えていく。。そんな印象を勝手ながら受けてます。


そば粉のロール、がんばりますよー。実はつぶあんの方が合うかも、と考えているのですが。。こしあん派の方が多数なんですよね。。(笑)
Posted by たけうち at 2011年07月16日 22:12
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