菓子同好会RADYS

昨日、コアラのマーチ苺味バージョンに救われた（笑）たけうちです。



パティスリークレアさんからもひとつ。
ロールケーキの生地が「半熟」という意味なんだろうなあと思います。
いわゆるスフレタイプというか、水分の多いやわらかい食感で
スポンジとクリームの境目がない感じ（笑）
一体化してます。
生クリームとカスタードクリーム、そしてスフレ生地。
なんだかロールケーキであってそうでないような、新鮮な印象でした。

いっとき、この名前がついたカステラが流行ったことがありましたが
ビジュアルからしてどーにも食指が動かず（汗）個人的にはあまりいいイメージなかった単語なのですが
（意見には個人差があります。。by生さだ）
こちらはおいしくいただきました。
ごちそうさまです。



クッキーもおいしかったです。
最近はこうやってごく少量で販売してはるお店が増えましたね。
買う方はいろいろ選べて助かりますが
包装するのが大変だろうなあと、つい思ってしまいます（笑）




おまけ。





表示のラベルにこのフォントサイズで

「焼菓子」！！

と明記されてるのが、ものすごく印象に残りました（笑）