幸福のチョコレート、ホワイトデー版が届きました。
今年の目玉はスイスのショコラティエ、ということで
まずはこちら、カニノカさんです。
まずパッケージがカッコいいー。
色合いも、リボンもシャレてます。
でも開けてみると中身のフロランタンは意外とざっくり（笑）
大きさに若干バラつきがあり、焼き色も均一てはありません。
そのギャップがかえっていいのかも。。
食感は全体的にソフトです。
ただし、濃いめの焼き色のものは多少歯ごたえがあります（笑）
チョコは控え目、ふむふむと噛みしめていくと
オレンジ。。以外にアクセントになる風味が。
んん、ハチミツが特殊なのかなとパッケージをひっくり返してみると、なんと生姜でした。
おそらく一緒に煮詰めてあるのだと思いますが、フロランタン生地に生姜は新鮮でした。
面白いですねー。
カカオ以外の材料はほとんどスイス産を使用しているお店だそうです。
ということは、この生姜もスイス産？。。（笑）
カニノカ
フロランタン 2700円
