目白は下落合にある「エーグルドゥース」さんのフレジエです。
上下のアーモンド生地、厚すぎず薄すぎず
「うんうん」とうなづきながら（笑）いただきました。
それだけだとちょっとクセがあるのですが
上から下までざくーっと切って、ちゃんといっぺんに味わうと
絶妙なバランスのおいしさです。
1個￥530
ううむ、「ここまで来たから」ということで買いましたが
デイリーにはなかなか出せない金額ですねえ。。
もうちょっと小さくてもいいんだけど、というのはお客のわがままでしょうか（笑）
「サヴァラン」￥480
同じカスタード系を選んでしまって、ちょっと残念。
でも食べたかったので悔いなし、です。
甘過ぎず、でもコクのある大人の菓子ですね。
個人的にはちょっとオレンジの味が強めでした。
キレイな形に生地が焼けていて、見とれます。
お店の詳細については、もう1本記事をアップしますので
そのときに。
